白露 2022｜白露是甚麼意思？有甚麼禁忌？可以吃甚麼進補？

' l. n* o' V# s: A* n# P5 X
/ [* `2 G1 Y9 O4 R; J, P白露2022｜白露是甚麼意思？有甚麼禁忌？可以吃甚麼進補？


今天(9月7日)是二十四節氣中的「白露」。白露的意思是甚麼？一早一晚天氣開始轉涼，日常有甚麼要注意？而有甚麼食物適合此時進補？下文就為大家講清楚。
$ h- g% C% h- U0 `5 p1 C! k+ C1 h/ F
. a8 ]+ e/ J& {) ]$ K

9 n9 n* c9 @1 h7 l# G白露是甚麼？
9 ^" p, t0 E7 y. l. C5 ]7 \白露是秋天的氣節之一，太陽位於黃經165度，天氣漸轉清涼。日照時間較短，夜間溫度下降較快，令水氣開始凝聚，早上會於草地、葉片上出現露珠，因而稱為「白露」。
+ h9 ~# q/ v, J
# c$ R7 G; q1 T; Z; x
8 H5 k' W, s" Z' N
& o* u1 t# h1 x2 J' E白露有哪些習俗？
, O% {8 ]% t7 U' |, Z古時的人認為，白露前後出現的露水是養生佳品，有傳收集這些露水之後煲過後飲用，有延年益壽的功效，所以不少人有「收清露」的儀式。另外，白露的露水還有淨化、擋煞的作用，如果白露出現於農曆七月的話，還可以在家門前灑一些露水以作淨化。
; D- L- e4 J* f) o8 b* }

4 s' H9 G8 M2 [/ N6 \白露的禁忌？
這半個月的時間，有說生肖屬鼠、兔、馬、雞的人士要慎防消化系統的毛病，而屬蛇、虎出門也要小心安全，遠離感冒中的人，免受感染。

而一般人要注意的則與氣候相關，由於天氣轉涼，穿衣不宜過度外露，以免著涼；晚上睡覺避免開大冷氣、不蓋被，以免晚間發冷、寒氣進入筋骨，造成痠痛、流鼻水等問題。日常應轉喝常溫水或暖水，喝冰水易致頭暈發冷。運動方面，因天地之氣開始收斂，運動太過劇烈會容易產生氣結，堵塞穴道形成疾病。


+ w' P7 ^) j8 W7 ]2 T# A白露吃甚麼？
, Z5 }/ c7 Q% ?+ Q飲食應以健脾潤燥為主，可多吃性平、味甘或溫甘的食物。預防秋燥，可以吃鴨肉、梨、葡萄等作溫補，部分地區還會吃「十樣白」，即十種名稱有「白」字的中草藥，例如白朮、白蓮子、白扁豆等，用來煲烏雞湯或者燉鴨，可起祛風補身的功效。而國內不同地區，此時亦有吃龍眼、吃鰻魚、釀製白露米酒等習俗。
# @! ]# S& v6 i2 p# c