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白露2022|白露是甚麼意思?有甚麼禁忌?可以吃甚麼進補?
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今天(9月7日)是二十四節氣中的「白露」。白露的意思是甚麼?一早一晚天氣開始轉涼,日常有甚麼要注意?而有甚麼食物適合此時進補?下文就為大家講清楚。
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& D& A2 J( L8 h! {; B0 L6 j2 D& ~白露是甚麼?
- O2 F& |* |9 m1 G% L白露是秋天的氣節之一,太陽位於黃經165度,天氣漸轉清涼。日照時間較短,夜間溫度下降較快,令水氣開始凝聚,早上會於草地、葉片上出現露珠,因而稱為「白露」。+ G. L* c- @- G2 M
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! n* q; i8 _- ]+ |. {白露有哪些習俗?
! F& d5 v5 [; v# A" G$ j古時的人認為,白露前後出現的露水是養生佳品,有傳收集這些露水之後煲過後飲用,有延年益壽的功效,所以不少人有「收清露」的儀式。另外,白露的露水還有淨化、擋煞的作用,如果白露出現於農曆七月的話,還可以在家門前灑一些露水以作淨化。
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" Z* e( {- i G9 b( t! P6 _3 Q白露的禁忌?% E |: x4 n P7 L* J3 ^- A
這半個月的時間,有說生肖屬鼠、兔、馬、雞的人士要慎防消化系統的毛病,而屬蛇、虎出門也要小心安全,遠離感冒中的人,免受感染。3 j2 |% g4 H( z) N4 y: o, x9 Z
9 R3 S0 z& A6 v7 k$ C而一般人要注意的則與氣候相關,由於天氣轉涼,穿衣不宜過度外露,以免著涼;晚上睡覺避免開大冷氣、不蓋被,以免晚間發冷、寒氣進入筋骨,造成痠痛、流鼻水等問題。日常應轉喝常溫水或暖水,喝冰水易致頭暈發冷。運動方面,因天地之氣開始收斂,運動太過劇烈會容易產生氣結,堵塞穴道形成疾病。
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白露吃甚麼?
5 [" o3 Q, o; b2 |. Q飲食應以健脾潤燥為主,可多吃性平、味甘或溫甘的食物。預防秋燥,可以吃鴨肉、梨、葡萄等作溫補,部分地區還會吃「十樣白」,即十種名稱有「白」字的中草藥,例如白朮、白蓮子、白扁豆等,用來煲烏雞湯或者燉鴨,可起祛風補身的功效。而國內不同地區,此時亦有吃龍眼、吃鰻魚、釀製白露米酒等習俗。5 ~( P/ o' J5 p5 R
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